Barista

Garantizar la correcta preparación y servicio de bebidas, así como la atención a clientes en barra y caja, asegurando calidad, rapidez y consistencia. Mantener el área organizada, con insumos completos y en óptimas condiciones, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al cumplimiento de los estándares de la sucursal.

Responsabilidades:

• Preparar el área de trabajo antes de la apertura, incluyendo mise en place y verificación de insumos.

• Preparar bebidas siguiendo los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio establecidos.

• Brindar atención y servicio a clientes en barra y comedor de forma amable y eficiente.

• Apoyar en caja realizando cobros, registro de pedidos para llevar o a domicilio y manejo de efectivo cuando sea requerido.

• Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo durante todo el turno.

• Llenar los checklists de apertura, servicio y cierre de barra/caja.

• Revisar existencias, reportar faltantes y elaborar pedidos de insumos.

• Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido, atendiendo imprevistos y manteniendo la satisfacción del cliente.