Vacante abierta · CEDIS
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Auxiliar de cocina por temporada
CEDIS (Puebla)
Tiempo completo, turno matutino- Horario
- Fijo — Lunes a sábado de 08:30 am a 05:30 pm
- Pago
- Semanal, $2,205 + propinas semanales
- Descansos
- Fijos — Descanso fijo el domingo
- Periodo de prueba
- Pagado, máximo una semana
- Experiencia
- 6 meses Producciones a gran escala
- Escolaridad
- Preparatoria terminada
CEDIS 
Tu lookCocina Prestaciones
- Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones y prima vacacional)
- Cortesía de pancito o bebida diaria
- Comida de personal
- Descuento de colaborador en consumo
- Oportunidades de desarrollo en una empresa en crecimiento
Vacante de temporada
Qué harás
- Revisar y organizar insumos y utensilios necesarios para la producción del día
- Realizar mise en place de su estación según indicaciones del jefe de cocina
- Verificar limpieza y funcionamiento de equipos, superficies y utensilios
- Apoyar en preparación de ingredientes, porcionado y etiquetado de productos
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Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place en un entorno de producción masiva, asegurando que los insumos, utensilios y áreas de trabajo estén listos y en condiciones óptimas para cumplir con los estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega del CEDIS.
Responsabilidades:
- Revisar y organizar insumos y utensilios necesarios para la producción del día.
- Realizar mise en place de su estación según indicaciones del jefe de cocina.
- Verificar limpieza y funcionamiento de equipos, superficies y utensilios.
- Apoyar en preparación de ingredientes, porcionado y etiquetado de productos.
- Mantener el área limpia y ordenada, retirando residuos de manera constante.
- Colaborar con el equipo para asegurar tiempos de producción y entregas.
- Seguir protocolos de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Reportar faltantes, anomalías o incidencias al jefe de cocina.
- Realizar limpieza profunda de estación, equipos y utensilios.
- Organizar insumos y productos terminados para su almacenamiento correcto.
Uniforme
La casa da una parte del uniforme. Tú traes: pantalón de cocina, filipina y calzado antiderrapante.
Crecer aquí
1 persona que entró como auxiliar de cocina CEDIS hoy tiene un puesto más arriba.
- Cocinero CEDIS1 persona
Del equipo de hoy, según la nómina de Tagers. Sin nombres.
Requisitos
- Formación: Secundaria concluida (mínimo).
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina industrial, comisariato o producción de alimentos (deseable).
- Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.
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