Vacante abierta · CEDIS
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Ayudante de panadería por temporada
CEDIS (Puebla)
Tiempo completo- Horario
- Fijo — Lunes a domingo de 08:30 am a 05:30 pm
- Pago
- Semanal, $2,205 + propinas semanales
- Descansos
- Rotativos — Descanso rotativo entre semana
- Periodo de prueba
- Pagado, máximo una semana
- Experiencia
- 6 meses Preparación de masas, elaboración de rellenos, decoración de panadería dulce
- Escolaridad
- Secundaria terminada

CEDIS Prestaciones
- Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones y prima vacacional)
- Cortesía de pancito o bebida diaria
- Comida de personal
- Descuento de colaborador en consumo
- Oportunidades de desarrollo en una empresa en crecimiento
Vacante por temporada
Qué harás
- Preparar mise en place de su estación (harinas, moldes, utensilios)
- Verificar que los ingredientes e insumos estén completos y en buen estado
- Limpiar y organizar su área de trabajo y equipos
- Apoyar en la elaboración de masas, mezclas y preparación de productos según instrucciones del panadero
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Apoyar en la preparación, producción y organización de productos de panadería, asegurando que las recetas, tiempos y estándares de higiene se cumplan. Contribuir al flujo eficiente de producción y a la calidad de los productos entregados.
Responsabilidades:
- Preparar mise en place de su estación (harinas, moldes, utensilios).
- Verificar que los ingredientes e insumos estén completos y en buen estado.
- Limpiar y organizar su área de trabajo y equipos.
- Apoyar en la elaboración de masas, mezclas y preparación de productos según instrucciones del panadero.
- Hornear, decorar o preparar productos bajo supervisión directa.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante la producción.
- Reabastecer ingredientes según se requiera y reportar faltantes.
- Seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Limpiar y desinfectar estación, utensilios y equipos utilizados.
- Guardar insumos y productos según estándares de almacenamiento.
Crecer aquí
1 persona que entró como ayudante de panadería hoy tiene un puesto más arriba.
- Panadero1 persona
Del equipo de hoy, según la nómina de Tagers. Sin nombres.
Requisitos
- Formación: Secundaria concluida (mínimo).
- Experiencia mínima de 6 meses en panadería o cocina (deseable).
- Conocimientos básicos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
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